為保障“五一”、端午節假日假期食品安全，達州市市場監管局于4月29日凌晨組織全市專項突擊行動，重點打擊農村假冒偽劣食品及違法肉制品經營行為。行動采取“四不兩直”方式，暗訪檢查農貿市場、超市、肉制品經營單位，重點核查進貨查驗制度、肉品檢驗檢疫證明及是否存在銷售未經檢疫動物產品等問題。

截至行動當日，達州市共出動執法車輛25臺、執法人員79人，檢查農貿市場46家、超市13家、肉制品經營單位371家。其中，‌達川區‌搗毀私屠濫宰窩點1處，查扣未經檢疫豬肉24.3公斤、羊肉6.39公斤；‌開江縣‌責令整改問題33項，查扣問題豬肉110公斤，登記違法線索4起。

下一步，達州市市場監管局將聯合公安、農業農村等部門，強化畜禽養殖、屠宰、加工、銷售全鏈條監管，督促相關主體嚴格落實檢疫制度，確保肉類產品“兩證”（動物檢疫合格證、肉品品質合格證）齊全，杜絕違規調運和銷售行為，切實維護群眾“舌尖上的安全”，保障“五一”及端午節假日期間食品市場秩序穩定。（譚軒文）